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Alles wird guetsli
Heute wird der Assi bei Laune gehalten. Als die Evolution den Hundeblick erfand, da verbuchten Fido & Co. im Domestizierungsprozess den ultimativen Winner. Das finale K.O.-Argument. Hundemenschen...
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Alles wird guetsli vol. 2
Hin und wieder fällt mich die Backlust an, oft genug von hinten und wenn ichs eigentlich grad nicht gebrauchen kann. Weil ich gerade meine Rechnungen zahle, die Wäsche wasche, das Badezimmer putze oder...
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Dornig ist der Weg zum Brombeergelee
Manchmal muss man leiden für seine kulinarischen Schrullen: An meinen Sonntagszopf beispielsweise lasse ich nur selbst gemachte Konfitüre, da bin ich heikel. Den Rohstoff für meinen heiss geliebten...
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Kalbshaxen und Wollsocken
Es ist August und ich trage Wollsocken. Hallo? Mein Assi Rüedu kuschelt mit einem warmen Wollschal, und sein Blick lässt keinen Zweifel daran, wie blöd er das Timing für seine Sommerfrisur findet. Die...
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Petrus, du Bananä
Mein riesenschnäuziger Assi Rüedu und ich stehen auf der Veranda und blicken missmutig in die Landschaft. Die präsentiert sich in den depressivsten Grauschattierungen, der Boden pflotscht unter den...
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Mini-Éclairs mit Bärlauch-Avocado-Füllung
Der Bärlauch ist los! Endlich! Für meinen Assi Rüedu und mich die beste Ausrede, um bei jeder Gelegenheit in den Wald zu verschwinden und so schnell nicht wieder aufzutauchen. Normalerweise komme ich...
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Bärlauch-Obatzda
Während sich Petrus noch ein bisschen austobt da draussen, träume ich halt vorderhand erst kulinarisch von Biergartenwetterchen in Shirt & Skirt. Dazu pimpe ich den typisch bayerischen...
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Eine Glace für den Hund
Mein kulinarischer Assistent Rüedu hat heiss. So heiss, dass er sich im Garten Löcher gräbt und hineinlegt. Bevor er wieder ins Haus schlurft und sich platt auf den Steinboden wirft. Das eigens für ihn...
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